День шарлотки

13 сентября во Дворце культуры и спорта «Яковлевское» будут отмечать День шарлотки.


- Нас позвали на это замечательное мероприятие. Все желающие смогут попробовать любимое с детства угощение, а кто-то даже собирается испечь пирог и принести с собой, угостить присутствующих, - рассказал председатель Совета ветеранов поселения Новофедоровское Виталий Воробенко.


День шарлотки и осенних пирогов связан с осенним сбором урожая, когда в садах поспевают яблоки, груши, сливы... Многие хозяйки в это время особенно часто пекут пироги с разнообразными начинками "садового" происхождения. А самые древние шарлотки делали из сухарей, размоченных в яичной смеси, прослаивая их яблочной начинкой.