Врач рассказала, почему нельзя принимать пищу лежа

Она объяснила, что это состояние связано с забросом содержимого желудка в пищевод и чаще всего наблюдается у тех, кто ест, лежа на животе. Врач также предупредила, что прием пищи лежа на спине или на боку тоже нежелателен.
«Нельзя есть лежа или полулежа — это практически единственный строгий запрет с вескими основаниями», — отметила Сычугова.
По ее словам, проблема возникает из-за того, что желудок и пищевод оказываются на одном уровне, а сфинктер, который обычно препятствует обратному току пищи, испытывает повышенное давление. Это может привести к изжоге и аспирации — попаданию пищи в дыхательные пути.
Ранее врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила о рисках употребления блюд вроде тартара, карпаччо или стейка с кровью. Она подчеркнула, что свинину и курицу в сыром или недостаточно прожаренном виде нельзя есть ни при каких условиях, так как они могут содержать паразитов или быть заражены сальмонеллой.