Врач рассказала о пользе пребиотиков для организма

Ее высказывание приводит издание "Газета.ру". Специалист пояснила, что пребиотики представляют собой органические сложные углеводы, которые служат источником питания для полезных микроорганизмов в кишечнике, таких как бифидобактерии и лактобактерии, что благоприятно влияет на состояние микробиома, здоровье и общее самочувствие человека. По мнению врача, эти пищевые соединения поддерживают иммунную систему, способствуют здоровью ЖКТ и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и онкологии. Зубарева добавила, что пребиотики содержатся в отрубях, овощах, фруктах, цельнозерновой пшенице, спарже, чесноке и луке. Она также отметила, что для здоровья кишечника важны также пробиотики и синбиотики. Пробиотики представлены лакто- и бифидобактериями, а синбиотики – сочетанием пребиотиков и пробиотиков. Ранее диетолог Елена Соломатина утверждала, что овсяный кисель является наиболее полезным для кишечника, так как крахмалистый сахар частично брожен и проходит процесс ферментации, что способствует появлению полезных бактерий, благоприятно воздействующих на кишечник.