Врач рассказала, как творог может усилить пользу фруктов

Эти продукты замедляют всасывание глюкозы в кровь и отлично сочетаются с углеводами, как сообщает портал News.ru, ссылаясь на мнение терапевта Яны Шмелевой из Видновской клинической больницы. "Фрукты приносят максимальную пользу, если их употреблять правильно. Лучше всего их есть в качестве перекуса между приемами пищи, так как они содержат естественную сладость", - подчеркнула она. Специалист также опровергла миф о том, что фрукты, собранные осенью, теряют свои полезные свойства к весне. По словам доктора, это происходит только при неправильном хранении продуктов. Она пояснила, что современные базы хранения фруктов обеспечивают специальные условия и используют безопасные методы обработки в безвредных дозах. Шмелева рекомендовала употреблять фрукты осторожно, поскольку они содержат кислоты, которые могут повредить слизистую оболочку желудка. Ранее были названы продукты, которые способствуют повышению уровня холестерина. К таким вредным продуктам относятся жареный бекон, сосиски, гамбургеры, мясные консервы и фастфуд. Кроме того, две трети насыщенных жиров содержатся в сливочном масле.