В Якутске приостановили работу киоска с шаурмой после отравления 10 человек

Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
По данным ведомства, среди пострадавших — шестеро детей, их госпитализировали в детскую инфекционную клиническую больницу. Двое взрослых находятся в инфекционном отделении Якутской городской клинической больницы, еще двое лечатся амбулаторно.
«Заболевшие связывают свое состояние с употреблением готовых блюд, в том числе шаурмы, в киоске», — говорится в сообщении.
Специалисты начали санитарно-эпидемиологическое расследование и внеплановую выездную проверку. Они взяли пробы сырья, продуктов и готовых блюд, сделали смывы с объектов внешней среды, а также отобрали биоматериал у сотрудников киоска.
Ранее в Италии скончался 13-летний Маттиа Маэстри, который почти девять лет находился в коме после отравления сыром из сырого молока в 2017 году. Тогда у него обнаружили бактерии Escherichia coli, после чего развился гемолитико-уремический синдром с тяжелым поражением мозга, потерей зрения, параличом и эпилептическими приступами. Отец мальчика сообщил о его смерти и поблагодарил всех за поддержку.