В США возник дефицит яиц из-за птичьего гриппа – СМИ

По данным издания, ситуация с птичьим гриппом нарушила продовольственные рынки. Генеральный директор американского совета по яйцам Эмили Мец отметила, что восстановление поставок яиц в магазины может занять от 6 до 9 месяцев.

В конце декабря 2024 года цена на яйца в США увеличилась на 25%, и средняя стоимость дюжины составила 4,33 доллара. Ранее у тяжело больного пациента в стране была выявлена мутация вируса птичьего гриппа. Врачи отметили, что генетические последовательности вируса в образцах отличаются от известных штаммов, также были обнаружены редкие изменения в структуре гена гемагглютинина. При этом такие изменения не были зафиксированы в вирусах, выделенных из образцов домашней птицы в районе проживания пациента.

Роспотребнадзор предупредил о высоком риске распространения вируса птичьего гриппа.