Сочинский мясокомбинат объяснил наличие ДНК свиньи в "мусульманской" колбасе

Телеграм-канал "SHOT Проверка" 11 июня сообщил о выявлении ДНК свиньи в колбасе крупных производителей АОА "Царицыно" и АО "Сочинский комбинат". Производитель не указал использование свинины на упаковке, что может свидетельствовать о сокрытии информации для снижения затрат. Колбаса не является халяльной, а название "Мусульманская" признано маркетинговым ходом. Возможное попадание ДНК свинины объясняется остатками на оборудовании и возможным смешением разных видов мяса. Сочинский мясокомбинат отметил отсутствие ГОСТа на отбор образцов и качественный характер выявления ДНК свинины. Проводится проверка с изучением документации и лабораторными исследованиями образцов. Ранее в сосисках бренда "Папа может" была обнаружена сальмонелла в Тверской области.