Роскачество обнаружило кишечную палочку в хлебцах одной из марок

Исследование включало 20 торговых марок, среди которых хлебцы "О’кей Daily" и Doctor Grain были признаны высококачественными и могут получить российский знак качества. Однако в ржаных хлебцах "Алтайские хлебцы" и "Елизавета" были выявлены нарушения обязательных требований, связанные с несоответствием информации на упаковке реальным показателям.

В хлебцах "Невская мельница" были зафиксированы нарушения по микробиологическим параметрам, включая наличие бактерий кишечной палочки и превышение общего микробного содержания. Также было отмечено, что содержание соли в продукции 12 марок превышает рекомендуемые нормы ВОЗ. Кроме того, Роскачество выявило фальсификацию в консервах из печени трески, где торговые марки "Вкусные консервы", "Дикий вылов", "Любконсерв", "О'кей" и "Спецзаказ" содержали органолептические показатели, не характерные для печени трески.