Диетолог рассказала, какой шоколад поддержит память в пожилом возрасте

Он содержит много флавоноидов, которые являются мощными антиоксидантами. Важно выбирать шоколад с содержанием какао не менее 70%, чтобы получить все эти пользы. Флавоноиды помогают снизить окислительный стресс и воспаление в организме, а также благотворно влияют на иммунную систему и когнитивные функции пожилых людей, улучшая память, сохраняя интеллект, быстроту принятия решений и концентрацию.

Диетолог отметила, что для получения всех этих польз пожилым достаточно употреблять 1/10 плитки темного шоколада в день. Однако стоит помнить, что у некоторых людей шоколад может вызвать аллергическую реакцию. Также, при наличии инсулинорезистентности и диабета рекомендуется выбирать шоколад с сахарозаменителями, такими как стевия и трегалоза.

Эксперты предупредили, что употребление конфет с заменителем какао масла может привести к ускоренному старению организма из-за содержания трансжиров и пальмового масла, которые в сочетании с сахаром увеличивают риск возникновения возрастных заболеваний, включая атеросклероз.