Диетолог рассказала, как выбрать клубнику

Эксперт также отмечает, что форма ягоды должна быть крупной и без дефектов. Аромат свежести также является важным признаком качественной клубники. Консистенция ягоды должна быть упругой, без мягких или продавленных участков.

Лазуренко рекомендует обратить внимание на упаковку при покупке клубники. Она должна быть прозрачной, чтобы покупатель мог видеть все ягоды. Это позволит проверить упаковку на наличие опасных микроорганизмов, что в противном случае может привести к негативным последствиям для ЖКТ.

На столичных ярмарках выходного дня уже появилась свежая клубника. В ближайшее время там будет представлено около 15 сортов ягоды, включая "карамельку", "клери", "флер", "роксану" и "ананас".